Brautagebuch 2026
Status
Gärung 
Reifung
Trinkbar
Ausgetrunken
Roter Kardinal – Kentucky Common
Stammwürze: ca. 12,0° Alkohol: ca. 5,0% Vol.
Rezept: Roter Kardinal - Kentucky Common von Mashcamp
Brauinfos
Braudatum/-anlage: 15.03.2026 / Braumeister 20LWürzegehalt: 12° bei 27 Liter
Korrektur: -2 Liter
Abfüllung
Datum/Restextrakt: 01.04.2026/2,8°Karbonisierung: 4,9g/L
Speise: 6,5g/L
HIGHLANDER- WEE HEAVY
Stammwürze: ca. 17,0° Alkohol: ca. 7,3% Vol.
Rezept: HIGHLANDER- WEE HEAVY von Mashcamp
Brauinfos
Braudatum/-anlage: 07.02.2026 / Braumeister 20LWürzegehalt: 14,4° bei 22 Liter
Korrektur: -tbd Liter
Abfüllung
Datum/Restextrakt: 24.02.2026/tbd°Karbonisierung: tbdg/L
Speise: tbdg/L
EASY PEASY-SESSION NEIPA
Stammwürze: ca. 11,0° Alkohol: ca. 4,0% Vol.
Rezept: EASY PEASY-SESSION NEIPA von Mashcamp
Brauinfos
Braudatum/-anlage: 11.01.2026 / Braumeister 20LWürzegehalt: 11° bei 29 Liter
Korrektur: -0 Liter
Abfüllung
Datum/Restextrakt: 24.01.2026/3,2°Karbonisierung: 4,9g/L
Speise: 6,4g/L